今朝の食卓です。
かなり手抜き、でもお正月らしさはあるかな〜
左上から紅白なます、黒豆、お酒、
真ん中左から昆布巻き、かまぼこと伊達巻、栗きんとん、
手前はごはんとお雑煮です。
お雑煮は京風白味噌仕立て。
(お雑煮材料)(2人分+お供え)
お出汁 360cc
雑煮大根 1本
金時にんじん 1/3本
里芋 1個
白味噌 大さじ3
ほうれん草 適宜
※大根とにんじんは皮をむかずに輪切りに、里芋は皮をむいてから輪切りです。
※お味噌が多く思えるかもしれませんが、とろっとするくらい入れます。
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