モニプラ、玉露園のしょうがのモニター中です。
しょうが味の白玉団子を作りました。
できたての白玉団子に
から〜いしょうが湯を直接かけました。
白玉団子は水でなく絹ごし豆腐で作ると
柔らかい口当たりになるので
最近のお気に入り
(材料)(2人分)
から〜いしょうが湯 1袋
白玉粉 75g
砂糖 10g
絹ごし豆腐 100g
(作り方）
①白玉粉と砂糖を混ぜ、更に豆腐をくずしながら混ぜる。
②一口サイズに丸め真ん中を少し凹ませて、茹でる。浮き上がってくるまで。
③お皿に並べて、から〜いしょうが湯を直接かける。
モニター品は、
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