とろとろ炒めなすの26、27個目の収穫で
なすと豚肉冷しゃぶのサラダを作りました。
ドレッシングは、
なんとな～く作ったんで分量はよくわかりません。
が、まあまあおいしくできました。
食卓はスープとごはんだけです。
昨日の昼は外食を楽しんだから、
夜は簡単に
(材料)
なす 2個
にんじん 4cm
豚肉薄切り 150g
ゆでたまご 2個
※ドレッシングは分量不明※
白みそ／マヨネーズ／かんたん酢／すりごま／マスタード／だし顆粒／砂糖
味見をしながら少しずつ足していったので分量わかりません。
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