マジュンと味噌味豚肉のしょうが焼き、昨日の晩ごはん

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マジュン(プラムペースト)と味噌の味付けで

豚肉しょうが焼きを作りました。

色は濃いめになるけど、

味はプラムの爽やかさが効いてます

たっぷりのキャベツとポテサラ、

お味噌汁とごはんを用意しました。

(材料)(2人分)

豚肉 200g

マジュン(プラムペースト) 大さじ2

味噌 大さじ1

酒 大さじ4

生姜 40g

サラダオイル 小さじ2

モニター品は、

こちら

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