今日のお昼はパスタにしました。
カルボナーラっぽく見えるけど、
先日金の豚で食べたのを思い出して作った白味噌のパスタです。
同じものとはいかないけれど、
これはこれで美味しくできました
封を開けた白味噌を保存用にに入れたら
全量入らなくて、
急遽スープも味噌味になりました。
お水300ccだったので、
スープが少し余ってしいました。
レシピ2個アップします。
(白味噌パスタ材料)(2人分)
パスタ 150g
ベーコン 80g
えのき 1/6袋
白味噌 大さじ1.5
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
牛乳 100cc
シュレッドチーズ 30g
(白味噌コーンスープ)(2人分++)
水 300cc
コーン缶 1個
コンソメキューブ 1個
白味噌 大さじ2強
こちらのコーンがお気に入り
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