ハウス×レシピブログ、
新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピに参加中です。
スイートポテサラを作りました。
マヨネーズにかぼす&すだちペーストを合わせて、
爽やかな味に
(スイートポテトサラダ材料)(2人分+++)
さつまいも 1本
ロースハム 1パック37g
プロセスチーズ 2個30g
オリーブ塩漬け 6個
マヨネーズ 大さじ3強
かぼす&すだちペースト 大さじ1
(作り方)
①さつまいもは2センチくらいの輪切りにして皮を厚めに剥き更に2~4つカットして、水にさらしておく。
②さつまいもをレンチン(600W3分くらい、大きさで調整してください)または茹でて柔らかくする。冷ましておく。
③ハムを1.5センチくらいの色紙切り、チーズを7ミリくらいの角切り、オリーブを5ミリくらいの輪切りにする。
④さつまいもと具とマヨネーズとかぼす&すだちペーストを混ぜる。
晩ごはんは、
あじフライ(市販品)に
キャベツとブロッコリーとミニトマトと一緒にお皿に盛って、
スープとごはんも用意したら、
ちょっと多すぎました
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