挽き肉カレー、ワンプレート盛り

昨日の晩ごはんはカレーでした。

挽き肉カレーです。

茄子とパプリカの炒め物、ゆでたまご、らっきょう、

ワンプレートにてんこ盛り

(材料)(2人分+++)

合い挽きミンチ 250g

にんじん 2本

じゃがいも 2個

いためたまねぎ 1袋40g

セロリ 70g

トマト 1個

刻みパセリ 大さじ1

カレールー 1/2箱

常備しとくと便利ないためたまねぎは

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