ハウス食品×レシピブログ、
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きざみ青じそとオリーブオイルを混ぜて、
お野菜にかけて焼きました。
チーズを乗せて、ボリュームもたっぷり。
(材料)(2人分)
きざみ青じそ 15g
オリーブオイル 20g
スライスチーズ 4枚
アスパラ 3本
パブリカ 赤黄各1個
マッシュルーム 2個
(作り方)
①きざみ青じそとオリーブオイルを混ぜる。
②アスパラは固い部分を切り落とし、長さと厚みを半分に切る。パプリカを縦に8つくらいに切る。
③オーブン用のお皿に野菜を並べて青じそ入りオリーブオイルをかける。少しだけ残しておく。
④スライスチーズをちぎって乗せ残しておいた青じそオリーブオイルをかけて、グリルで焼く。様子を見ながら10分くらい。
むね肉のマヨ焼きとスープを用意して、
食卓へ。
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