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今回のシャンタン鍋は、ごま豆乳入り。
ハロウィンが近いので、
ソーセージをハッセルバック風に切って、
ミイラ男に
(材料)(2人分)
ソーセージ 1袋7本
豚肉薄切り 200g
白菜 150g
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
小松菜 3株
はるさめ 30g
黒ごま 21粒
水 300cc
豆乳 200cc
練りごま 大さじ3
創味シャンタンDX 大さじ1.5
(作り方)
①鍋に湯沸かし、創味シャンタンDXと練りごまを入れて溶かしておく。
②白菜5センチくらいの角切り、小松菜は5センチくらいの長さに切る。にんじんは縦薄切りにする。
③ソーセージに竹串を差して回しながら切り込みを入れる。切り目を少し開いて、ごまで顔をつける。
④鍋に野菜を入れて、その他の食材を入れる。一番上にソーセージを入れる。
⑤シャンタンのスープと豆乳を注いで、火にかける。
豆乳をかぶって、
ミイラ男がちょっと情けなさそうな顔になりました～～
ラー油を足しても、美味しいです。
モニター品は、
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