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鮭おにぎり再び
そして、バージョンアップ
夫が
阪神のファームの試合見に行くからおにぎり作って、と。
今ズッキーニを生で食べるのにハマってるんで、
一緒に混ぜこみました。
(材料)(2人分)
ご飯 300g
甘塩鮭 1切れ
きゅうり 5㎝
ズッキーニ 5㎝
白だし 小さじ1+1/2
すりごま 小さじ2
おろし生わさび 小さじ1
(作り方)
①鮭を焼く。骨と皮を除いて荒くほぐす。
②きゅうりとズッキーニをごく薄いいちょう切りにする。スライサーがラク。白だし小さじ1/2を混ぜて10分ほど置いて水分を搾っておく。
③白だし小さじ1おろし生わさび小さじ1を混ぜ、その他の具と一緒にご飯に混ぜる。
④4つに分けておにぎりにし、好みで海苔を巻いてアルミホイルで包む。
モニター品は、
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