今日の晩ごはんは、ハンバーグ。
小さめを３つ。
和風味にしました。
れんこんを入れて、
しゃきしゃき食感楽しみます。
(材料)(2人分)
合挽き肉 350g
あめいろたまねぎ 40g(1袋)
卵 1個
麩 7g
れんこん 100g
だしの素 小さじ1
醤油 小さじ1
サラダオイル 小さじ2
めんつゆ 150cc
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1
大葉 7枚
※れんこん10gをみじん切りに残りはすりおろしました。
食卓は、
ハンバーグの他に
ポテサラ、お味噌汁、大根とにんじんのピクルスです。
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