今日は小正月なので、
晩ごはんはあずき粥
ちょっとひねって中華粥
が
水加減間違えて、しゃばしゃばな仕上がりに~~
生煮えよりは、食べれるけど
(材料)(2人分)
米 50g
もち米 50g
水 900cc→600cc程にすべきでした
手羽先 4個
むき栗 6個
茹であずき 大さじ4
生姜 5g
クコの実 小さじ1と6つぶ
胡麻油 小さじ2
がらスープの素 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
圧力鍋で圧15分のち放置、です。
おかずは、
セロリと牛肉の炒め物、大根のサラダ
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