ハロウィン料理レシピに参加中です。
ハロウィン＝かぼちゃ
のイメージが強いから、
まずは、かぼちゃ料理を
グラタンにしました
（材料）（２人分）
たまねぎ：５０ｇ
合い挽きミンチ：１５０ｇ
トマト缶：１個
かぼちゃ：１／８個
シュレッドチーズ：８０ｇ
塩：小さじ１／２
こしょう：ひとふり
ナツメグ：小さじ１／２
（作り方）
①たまねぎは１㎝くらいの角切り、かぼちゃは２㎝くらいの角切りにする。
②かぼちゃを耐熱容器に入れてレンチン６００Ｗ２分する。
③フライパンにたまねぎとひき肉を入れて炒め、ひき肉の色が変わってたまねぎに透明感が出たら、トマト缶を入れて１０分ほど煮る。かぼちゃを加えて更に１～２分煮て、塩・胡椒で味を調える。ナツメグを加えて混ぜる。
④耐熱容器に分けて入れ、シュレッドチーズを乗せて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
※食材に火が通ってから焼くので、焦げ目がつけば
食卓は、
根菜とソーセージのスープ、酢キャベツときゅうりです。
モニター品は、
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