ねりスパイスでラクラクレシピに参加中です。
春雨サラダを作りました。
からしを効かせて、味を引き締めて
(材料)(2人分)
はるさめ:30g
きゅうり:1/2本
ハム:1パック(4枚)
たまご:1個
マヨネーズ:小さじ1/2
すりごま:大さじ1
ポン酢:大さじ2
みりん:大さじ2
ねりからし:小さじ1.5
(作り方)
①たまごにマヨネーズを混ぜて、フライパン(またはたまご焼きフライパン)で薄焼きを作る。
②きゅうり、ハム、たまごを細切りにする。
③春雨を戻す。(袋の説明を読んでください。)
④器にねりからしを入れ、ポン酢を少しずつ入れて混ぜ合わせる。更にみりんを入れて混ぜ合わせる。
⑤調味料と春雨と具材を入れて混ぜ、最後にすりごまを入れて混ぜ合わせる。
テーブル上は、
冬瓜とえびのコンソメ煮と焼き小籠包(市販品)です
モニター品は、
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