レシピブログアワード２０１８レシピ&フォトコンテスト
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ミツカン味ぽんを使って、
豚バラ肉を煮ました。
割合は、ＣＭの手羽煮と一緒
水と味ぽん１対１
カンタンです
ポテサラと酢キャベツとお味噌汁を付けて、
晩御飯に
（材料）（２人分）
豚バラ肉塊：３８０ｇ（１パック）
味ぽん：大さじ５
水：大さじ５
おろししょうが：小さじ２
あらびきガーリック：小さじ１／５
鷹の爪（輪切り）：小さじ１／５
だし昆布：１０㎝
たまご：２個
刻みネギ：適宜
（作り方）
①ゆで卵を作って殻をむいておく。
②豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで表面を焼き、更に茹でる。
③圧力鍋にだし昆布を入れ、豚バラ肉と卵と調味料を入れてアルミホイルで落し蓋をして煮る。圧１２分。
④圧が落ちたら卵を半分に切って、肉と共に盛り付ける。あれば刻みネギをトッピングする。
モニター品は、
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