鎌田だし醤油で作る、和風餃子

モニプラ、鎌田醤油のだし醤油のモニター中です。

だし醤油で味付けて、

あっさり和風の餃子を作りました。

お野菜は、なすとピーマン

水分が多そうだったので、春雨を入れて、

硬さ調整＆食感をプラス

（材料）（２人分）

餃子の皮：１袋（２６枚入り）

豚ミンチ：２２０ｇ

はるさめ：３０ｇ

なす：１個

ピーマン：３個

しょうが１０ｇ

塩：小さじ１／２

だし醤油：大さじ１

味をしっかり付けたので、

食べる時は、酢＋胡椒で。

あ～焦げ目が少し薄かった

モニター品は、

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夏野菜の和風餃子 by 花の首飾り

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