モニターの凛々子、

 

引越しのバタバタ中に、

 

実が赤くなって、最初の収穫。

 

 

 

収穫の実の写真撮り忘れですショボーン

 

凛々子2つを使って、

 

トマトとヨーグルトのスープを作りました。

 

 

毎朝食べるヨーグルト、

 

バナナやジャムと一緒に食べることが多いけど、

 

タマにはこんな食べ方もいいウインク

 

(材料)(2人分)

凛々子:2個

ヨーグルト:200g

塩:小さじ1/4

オリーブオイル:小さじ1

胡椒:適宜

 

大雑把に切った凛々子とヨーグルトに塩と胡椒を加えて、

ハンドブレンダーで、ガガガっとビックリマーク

仕上げにオリーブオイルと胡椒を一振りラブラブ

 

※最初の2個を収穫した所で引越しになり、

残りは鉢ごとお隣さんに託しました。

たくさん収穫できてるといいな~トマト

 

 

ブログランキ ング参加中! ペタしてね

レシピブログに参加中♪

ランキングアップに参加してます。ここもぽちっアップと押して下さいマセ。