ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿
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ブロッコリーともやしのスープにピンクペパーを。
さわやかな香りがして、
愛らしいアクセントにもなります。
エッグマフィンサンドとフルーツで、
朝昼兼用ごはん
（スープ材料）（２人分）
もやし：５０ｇ
ブロッコリー：小房１個
水：３００㏄
コンソメ顆粒：小さじ２
ピンクペパー：１５粒
（スープ作り方）
①もやしは洗って３㎝くらいにザクザクと切る。ブロッコリーの蕾部分はさらに小房にして茎は５㎜程度に刻んでおく。
②鍋に水とコンソメ顆粒を入れて火にかけ、コンソメが解けたらもやしとブロッコリーを入れ、ピンクペパー５粒を手でつぶしながら入れて煮る。
③野菜が柔らかくなったら器に入れて、残しておいたピンクペパーをトッピングする。
（ポーチドエッグのマフィンサンド材料）（２人分）
イングリッシュマフィン：２個
ベビーリーフ：１／４パック
スライスチーズ（３層タイプ）：２枚
卵：２個
（クリチと生ハムのマフィン材料）（２人分）
イングリッシュマフィン：２個
クリームチーズ４０ｇ
いちごジャム：小さじ４
生ハム：３枚
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