モニプラ、
一般財団法人新たな農業・農家支援機構への応募です。
モニター品は、
キタアカリと国産牛の絶品のシェフ特製コロッケ、
『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』。
お題は、モニター品のご紹介。
元ホテルオークラグループ総料理長 ムッシュ高木が率いる料理長軍団「Xシェフ」、
日本全国から探し出した希少な食材と料理長の惣菜を取り扱ってるそう。
そんな料理長軍団が選んだ、
キタアカリ発祥の玉手さんのキタアカリは、
ほどよい甘味とほくほく感が特徴。
それが国産牛が出会って、
出来上がった贅沢なシェフ特製コロッケ
ソースなしでも美味しく食べれるそう。
興味津々です
クリスマスの夫婦の食卓に美味しい１品を加えたいな～
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