ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
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とんかつソースに何混ぜよ
先日、冷蔵庫に１本あったにもかかわらず、
もう１本購入してしまったスイートチリ、
頑張って消費しなくては
で、混ぜてみました～～
甘くて辛い炒め物、お箸がすすみます
（材料）（２人分）
豚肉小間切れ：２５０g
セロリ：２本（細めだったから）
とんかつソース：大さじ３
スイートチリ：大さじ２
サラダオイル：大さじ１
（作り方）
①とんかつソースとスイートチリを混ぜておく。
②セロリは幅の広いところは幅を半分に、それ以外はそのままで斜め切りにする。葉もざく切りにしておく。
③フライパンにサラダオイルを入れ豚肉の色が変わるまで炒める。セロリの葉っぱ以外を入れて蓋をして１分蒸し焼きにする。
④蓋を開けて調味料を入れ全体を混ぜ合わせたら、もう一度蓋をして２分蒸し焼きにする。
⑤セロリの葉っぱの部分を加え、全体に混ぜあわせたら出来上がり。
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