今日は、予定がなくなったので…
午前中に花を見に出かけようと思ったのですが…
朝8時に資源ゴミを出しにマンションのゴミステーションまで歩いただけで…
あまりの暑さにびっくり
出かけるのを断念して、仕事とボランティアのそれぞれの資料作りに励みました
最近、食事作りに時間を掛けていなかったので…
今日の予定には、ちゃんとおかず作りの時間を設定しました
昨日、武蔵小金井駅近くの“地産マルシェ”で買い物したので冷蔵庫に野菜がいろいろあります
ズッキーニと鶏肉のカレー味炒め
おかひじきと豚肉の炒め物
おかひじきは、子どもの頃に母がよく使っていた野菜なので懐かしいです
茹でたつる菜となめこ、オクラ、めかぶのネベネバサラダ
つる菜は、初めて買いました。クセがなくシャキシャキした食感があって美味しいです
モロヘイヤとトマトのおかか乗せサラダ
しいたけのマヨネーズ焼き
ぶりのアラと大根の煮物
皮付きの長芋も一緒に煮たらすごく美味しかったです
今日食べた物で明日の身体が出来るので…
毎日ちゃんと食事作りもスケジュールに入れないといけないなと反省しました
花猫です
読んでいただきありがとうございます
