鰻と煎り豆腐。

土用の丑の日は先週土曜日。

1日遅れて

昨日よ晩ごはんに鰻を食べました。

鰻って

美味しくて好きだけど

高過ぎない？

そこまでの価値を見いだせない私。

だから

なかなか手が出ないけど

夫は大好物。

やはり夏になると食べたいらしい。

昨日は

娘がいなかったので

一尾だけ買って。

肝も1本ずつね

私

肝の方が好きかも

最近職場仲間に教えて貰った

粉豆腐。

高野豆腐を粉にしたもの。

コレで

煎り豆腐を作ると

お豆腐を水切りする手間がなくて

とっても便利

ハマりそうです