パイ生地ではなくパン生地でコロネを作ってみました
一次発酵まではパン焼き器にお任せ
一均分の生地の半分を６等分して、
コルネ型に巻き、
（残りは丸めて丸パンに）
オーブンの発酵機能で二次発酵、
そのまま１０分ほど焼いて完成
今日は胚芽を入れたり
牛乳がなかったので、
水＋バターミルクパウダーを使ったりと
ちょっと噛み応えのあるパンになりました
パイ生地の時より大きく焼けたので
クリームはたっぷり入りましたが、、、
個人的にはパイのサクッとした食感の方がいいかな～
ちょっと甘めのふんわりした生地なら
パンバージョンにも合うかも、ですが
私はパイ派ですね～
クリームはいつもと一緒
カスタードクリームとほぼ同量の生クリームを一緒に合わせました
今日は牛乳がなかったので豆乳で代用
牛乳の方がおいしいような気がします