本日のお買い得商品、バーゲン価格の苺３パック。
ギリギリの鮮度で売られていた模様。笑
オットが喜んで買ってきたのですが、
即、使わないと！
と言うことで、
先ずは抹茶のスクエアケーキ。
一番状態の良いものを使いました。
こちらは２、３口で食べちゃえる大きさです。
抹茶スポンジに生クリームと苺を挟んで、上から抹茶をふりかけました。
お勉強会のお茶菓子用に持参しました。
残りはグラニュー糖をまぶして冷凍に。
こうしておくと、
苺のない季節にもいろいろ使えて便利です♪
状態がちょっとビミョーなものは生ジャムにしました。
糖度が低くてちょっとゆるめなので
濃厚な苺ソース、と言った方がいいかな？
安いものには絶対訳があるんですよね～。
まあでも全部使い切ったので良かったかな？
今年は４月の終わりになっても依然高止まりしている苺。
昔はこの時期には結構お安く買えたんですけどね～。