いつものバターケーキに
レモンマーマレードを混ぜ込みたかったのですが、、、
量が少なかったので味がぼけると思い、笑
生地の間に挟んで焼きました
上からレモングレーズをかけています
結構一面に挟んだつもりだったのですが、、、
見た目の存在感は薄かった。。。笑
(↓緑の矢印の部分がマーマレードです)
でも味はボケずに、
狙ったレモンの存在感はばっちりでした~\(^o^)/
実は、、、プレゼント用に作ったケーキの
残りの生地で焼いたものでした~♪
プレゼント用はこちら↓
アルミ型を使って焼いて、
レモングレーズが袋に付かないように、シートをかぶせて
パン用のポリ袋に入れてからリボンをかけました
簡易ラッピングでした~