和食(家庭料理)アプリ、発売しました!
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出版物やテレビ・ラジオでのレシピ作成・料理製作、撮影協力、
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少人数制イタリア料理/家庭料理/お菓子レッスン
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7月のメニュー&スケジュール公開しました!・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室
こんにちは!
7月のメニューとスケジュールを公開しました。
7月は家庭料理、イタリアンの2コースです!
家庭料理は、オイキムチ(きゅうりのキムチ)を作ります。6月に手作り辣油で使った粗挽きの唐辛子を使いますよ。
あるものを入れて旨みのあるオイキムチに仕上げます!
夏野菜のきゅうりが美味しい季節に沢山作ってください
そして、夏にスタミナなのあるものを!ということで、スキレット(鉄鍋)で作るキャベツと豚肉のスタミナ焼きもおススメです!
イタリアンは、魚介とレモンを煮込んだオイル系のラグーソースに、イカ墨を練り込んだパスタを合わせた絶品パスタを作ります
美味しいですよ〜
皆様からのご予約、お待ちしております!
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