最近、ホームベーカリーにハマってる
焼きたてのパンの香りがたまらなくて
でも、ちょっと慣れてきて材料の配分が雑になってきたのか、うまく膨らまない事が…
昨日も全粒粉で
作ろうと思ったけど、途中で気がかわって普通のにしたけど、バターと水は全粒粉用でやってしまって
ウマく膨らまなくて凹んでしまったぁ
そのままトーストしてもイマイチ
ホワイトソースを作ってパングラタンにして食べたらまぁまぁ
でもまだ４分の１残ってる～
焼きたてのパンの香りがたまらなくて
でも、ちょっと慣れてきて材料の配分が雑になってきたのか、うまく膨らまない事が…
昨日も全粒粉で
作ろうと思ったけど、途中で気がかわって普通のにしたけど、バターと水は全粒粉用でやってしまってウマく膨らまなくて凹んでしまったぁ
そのままトーストしてもイマイチ
ホワイトソースを作ってパングラタンにして食べたらまぁまぁ
でもまだ４分の１
残ってる～
