情報番組で観たパンケーキに惹かれ、
娘と行ってきました。
愛媛初上陸の新店舗
さかい珈琲 松山銀天街店
私も娘も甘いものがあまり得意ではないのに
食べたくなるとは、
ビジュアルの魔法の威力だよねー。
娘なんて、誕生日にはケーキではなく
柿の種を希望します 笑。
娘たっての希望で3枚にしました。
（2枚もしくは3枚から選べます）
一番シンプルな
自家製カソナードバターのパンケーキを
オーダー。
待つこと約20分。
娘が残すことを見越して
私はカフェオレで待機。
驚くほどふわんふわんで、軽く食べれる！
と思ったんだけど、
やっぱり娘は約半分でギブアップ。
残りを美味しくいただきました♡
バターの塩気がいいアクセントになっていました。
ちなみにカソナードとは、
さとうきび100%のお砂糖なんだとか。
そういえば、メイプルシロップはほとんど使わずでした。
我が家ではシェアがちょうど良かったです。
ご参加までにメニューです。
ランチ時だからかな、おひとり様も多かったです。
座席も1人用・2人用・4〜6人用（たぶん）といろいろ。
空いたすきにパチリ。
平日でしたが、わりと混んでいました。
お店を出る時には
「一度食べたからもういいかな。」と言っていた娘ですが、夜には「また行きたいなぁ。」に変わってました。
リピありのようです。
年子育児。
小6・中1とだいぶ大きくなりましたが、
早帰りや振替休日で子どもが1人の時には、
極力2人でお出掛けするようにしています。