無事にパン教室が終わりました。

今日は準備を進めていたパン教室の日でした。

想定通りに進めることができました。

焼成前

焼き上がり

粉糖でお化粧しました。

アイシングにしたかったけど、

暑い中のお持ち帰りが厳しいかと。

喜んでもらえたので良かったです♪

彼女の希望で生地はHBにお任せ。

もちろん手捏ねもOK。

でも発酵の見極めはしっかりと伝えたい。

手作りパンを楽しんでもらいたいから、

そんな柔軟なパン教室があってもいいのかなぁと

思っています。

松山市近郊の方、

教室のご希望があればお声掛けください(*^^*)