レモンをたっぷり使って。

こんばんは。

先日、同僚から自宅の庭で収穫したレモンをたくさんいただきました。

自宅にレモンの木があるって素敵

国産というか、もっともっと産地を限定したいところです。

ほぼ無農薬で安心安全。

果汁はもちろん、皮ごと消費しました

ミニカップケーキ。

職場への差し入れにしました。

紅茶葉を練り込み、

トップには蜂蜜漬けを乗せて焼きました。

こちらは常備菜。

さつまいものレモン煮。

子ども達の大好物。

お弁当の彩りにも良さそう。

まだまだ、レモンあります。

何に使おうかと妄想が止まりません

主役にはならないけど、

前に出過ぎないのにしっかり主張し良い仕事をするレモン。

ちょっと羨ましいなぁ（笑）。

インフルエンザ後、持病が悪化したようで、

レモンが搾れず夫にお願いしました。

こういうのって、地味に凹むなぁ…。