酒粕酵母でスコーン

こんばんは。

最近、仕事と疲労が溜まり気味です。

いつかリセットされるのかな？

謎です。

そんな毎日なので、

平日はできるだけ、パン焼きは我慢して

早く寝るようにしてます。

が、それはそれでストレスが更に溜まっちゃうような。

先日は、酒粕酵母を使用して

くるみとレーズンのスコーンを焼きました。

これなら簡単！

しっとり美味しく、大満足でした。

先日、県庁に行きました。

我が県が誇る、みきゃん♡

ついつい、お上りさんになって

写真撮影（笑）。

癒されました。