こんにちは。
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昨日は、2種類のパンを焼きました。
ひとつはちくわパン。
(いつか記事にします。)
もうひとつは、赤ワインを仕込み水にしたので、
ほんのり赤いパンが焼き上がりました♡
酒粕酵母使用。
こういうの、ちゃんぽんって言うのかな?
大好きな物ばかりの
クルミ・レーズン・クランベリー入り。
クランベリーの酸味が、良いアクセントになりました。
赤ワインのポリフェノールによる抗酸化作用。
効果に期待しよう♡
少しでも、若くいられますように(笑)。
フルタイム勤務に復帰して約1ヶ月余り。
仕事にというより、
帰宅して物が多い部屋に、疲労を感じています。
そこで始めた断捨離計画!
「1日1個捨てる」は続かないので、
「週末に7個捨てる」。
赤ワインもそのひとつ。
余った赤ワインの有効利用でした。
地道に続けていきたいな。
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