常備菜と初めてのシューマイ！

冷蔵庫の中を片付け中なこと、

そして家事貯金のため、

昨日はせっせと常備菜作りに励みました。

★ポテトサラダ

★高野豆腐の煮物

★白葱の塩麹焼き

★厚揚げの南蛮

★ブロッコリー

ポテトサラダのじゃがいもは、

レンチンも手軽だけど、

丸のまんま

ゆっくり蒸したほうが断然美味しい！

ブロッコリーと、一緒に作業。

熱々。バターと塩で食べたい

白葱はじっくり焼いて甘みを引き出し、

最後に塩麹を投入。

お肉に合わせたり、

中華スープの具にしたり、

そのままやお弁当のおかずにも。

そして初めての手作りシューマイ。

家族の豪快な食べっぷりにより、

近々リピ決定

何より簡単で、

しかも餃子は上手く焼けなくていつも凹むけど、

シューマイは気を遣わなくて良いのが嬉しい

おかげで、今朝のお弁当3つ、

詰めるだけで終了～

今夜も楽をしようっ


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