今週のパンは＊＊レーズンとアーモンドのミニミニ食パン。

今日は金曜日。

今週もお疲れさま。

そろそろ寝なきゃ、、だけど、金曜日の夜は、なんとなく気が抜けて夜更かししてしまいがち、、。

明日も部活にプールにと、また朝が早いのになあ、、と思いつつ、

ゆっくりお茶を飲みながら、おやつもすこーしつまんだり＾＾

そして、主人も今日は久しぶりに早く帰って来たので、べらべらしゃべりながらアップしています＾＾

さて、今週焼いたパン＊＊

レーズンが残っていたので、アーモンドと一緒に生地に入れてみました＾＾

ミニミニ食パン＾＾

週の半ばは、なんとなくパンが恋しくなる。

子供達も喜んでくれるし＾＾

割ってみてうまく焼けてると、ほっと一安心。

週に一度のパンの朝ごはん。

ご飯とお味噌汁もおいしいけど、パンもやっぱり好き。

来週はどんなパンにしよっかなー。

いろいろと考える時間も、おいしい時間です♪

さて、週末も忙しくなりそうだけど、がんばりまーす＾＾

よい休日をお過ごしください＊＊

あんこパイの朝ごはん。と、のんびりお昼ごはん。

今日の都内は、一日雪の予報。

今はまだみぞれみたいな感じだけど、夜には雪にかわって結構降るみたいで、、、。

寒いのイヤだなぁ。

昨日の時点で今日は雪だとわかっていたので、お買い物もしっかり済ませていました。

なので、今日はおこもり＾＾

朝ごはんもみんなを送り出してから、ゆっくりひとりで＾＾

あんこパイと、バナナヨーグルト、ドリップコーヒーの朝ごはん。

あんこパイは先日の自家製あんこを使って昨日の夜、ゴソゴソ作りました＾＾

夜の台所はおいしいパイの匂いでいっぱい。

焼き立てをひとつ食べてから寝ようかな、、と思ったけど、遅い時間だったので朝まで我慢＾＾

朝、少し温め直してから、サクサク頂きました＾＾

おいしかった～。

残りは子供達の今日のおやつに。

最近疲れ気味の長男に、甘いものでパワーチャージしてもらいましょう＾＾

そして、さっき食べたお昼ごはん。

雑穀おにぎり、今日作ったいろいろ常備菜、それから即席のお吸い物＾＾

午前中台所でいっぱい動いたからお腹ペコペコでした、、。

（今はお腹いっぱい、、笑）

少し休んでから、午後は大量の餃子作り＾＾

今日もうれしい台所Dayになりそう♪

今日は台所で＾＾

一日あっというまですね、、、

もうこんな時間。

珍しい時間の更新です＾＾

今日は、子供たちが学校に行ってる間、ごそごそ台所で作りもの。

まずは、あんこを炊いて。

さつまいもがあったから、お浸しも。

そして、作り置きしていたポテトサラダで春巻きも＾＾

春巻きは食べる直前に揚げ焼きにしました。

そして、今日は節分＾＾

今年の恵方巻きは、ねぎトロ巻きにしました。

豆まきも夜遅くになってしまったけど、みーちゃんと一緒に＾＾

今週のパンは＊＊チョコココアちぎりパン。

昨日は、朝みんなを送り出してからパン作り。

基本、朝ごはんは、ご飯とお味噌汁の和食だけど、時々はやっぱりパンが恋しくなって＾＾

なので、いつもだいたい週の真ん中あたりはパンの朝ごはんにしています＾＾

今週は、甘いおやつパン。

チョコチップとココアのちぎりパン。

ココア生地は黒いから、白いホーローの容器で焼くとかわいいかなあ、、、と、

今回はホーローで焼いてみました。

成形もなく、容器に丸めて並べるだけの、簡単なちぎりパン。

もこもこ～～。それに、きちんと整列しているみたいでかわいい＾＾

ひとつちぎってみた＾＾

断面はもちもちしてます。

今回も少し薄力粉と米粉も入れたからかな＾＾。

パン作りは、捏ねて休ませて、整えてまた休ませて、、、の、のんびりゆったりの作業。

普段慌ただしいことが多い毎日だから、パン作りは、ほんと癒されるなぁ、、って思います＾＾

パン作りは、私にとって大事な時間。

今週も焼けて良かった＾＾

来週のパンは何ににしょっかな、、、

考えるのも楽しいです＾＾

イナダの塩焼き晩御飯と常備菜作り＊＊

朝は曇っていけど、だんだん晴れてきました。

東京は今夜から雨が降り出すとか、、

雨降っても寒くならないでほしいなあ、、今日は暖かくて過ごしやすいから嬉しい＾＾

さて、こちらは金曜日の晩御飯。

イナダの切り身が安く売っていたので、塩焼きに＾＾

あとは、シュウマイ、野菜のお浸し（こちらは大量にこしらえて常備菜に）

ちぢみほうれん草の胡麻和えも作りました＾＾

ちょこちょこ盛りが最近気に入っています。

野菜の小鉢があると、色鮮やかで食卓が明るくなるなぁ＾＾

オクラは長女が大好きなので喜んでくれました♪

ほうれん草は私が大好き＾＾

そして、昨日は晩御飯の用意とは別にまたまた常備菜作り。

ポテトサラダとがんもの炊いたの。

晩御飯にポテサラを少しずつ出したら、おかわり続出、、、

半分ぐらい一気になくなってしまいました＾＾

がんもは、早速今日の朝ごはんの一品にしました＾＾

常備菜は朝ごはんの時とかすごく助かります＾＾

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先日、末娘と長女のロードレースの応援に行った時、近くの夢の島植物園に寄ってみました＾＾

熱帯植物園だけあって、中は暑かった。。。

途中から上着を脱いでみーちゃんと一緒にいろいろ写真を撮りながら回りました。

末娘も自分のDSのカメラ機能を使って、撮影＾＾

いろんな面白い植物があって、あれこれ話しながら回った楽しい時間。

上の子達もそうだけど、末っ子も大きくなったなあ。

もう、ゆっくり大きくなったらいいよ、、、って最近はよく思う。

ほんと早いなあ、、子供の成長は。

毎日元気に過ごせること、感謝です＾＾