先日、七隈際(私の母校、福岡大学の学園祭)に行ってきて、久しぶりに城南区を訪れたので、味噌ラーメン専門店“彰膳”でラーメンを食べてきました。
何度かこのブログでも書いた、このお店。
とにかく、味噌ラーメン好きにはたまらない！
北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌など、数種類の味噌から好みの味噌を選ぶ(味噌の種類は店舗によって異なる)ことができるのです。
私はやっぱり濃い味の北海道味噌。
北海道味噌の炙りチャーシュー麺。
炙りチャーシューが部厚くてジューシー♪
濃厚な味噌のスープに絡まる縮れ麺♪
最高です。