ブログ放置していたこの約２か月間、いろいろありました
一番大きな出来事は引っ越し
実は今まで築ウン十年の社宅住まい・・・
社宅の役員も定期的にやらなければならないし、
敷地内の電気料金などや夏の除草費、冬の除雪費は、
住人でワリカンするシステム。
住人が減る一方なので共益費は上がる一方・・・。
なので、漠然と部屋探しはしてたんだけど、
いいマンションがあったので思い切って引っ越しすることに
先月引越しをして～、無事入居
住み心地サイコー
引っ越してよかったーー
あ
分譲じゃなくて賃貸ね
やっと落ち着いて・・・
昨日は釧路の実家からさんまが届いた
数えたら27尾
半分以上は刺身用におろして、小分けにラップして冷凍庫へ
残りは塩焼き用や甘露煮用に、内臓・尾・頭をとって冷凍
ぜーんぶさばいて冷凍してスッキリ～
こうしておくと、後から食べるとき楽ちん
さんまづくしの夕食となった
昨日のノンアルはサッポロプレミアム
ピクルスは、ダンナ実家から届いた野菜たちで作った
大葉はベランダ栽培の大葉
実質食費0円の夕食だな
お造り
ピッカピカで新鮮ウマーー
タレは醤油＆おろしにんにく＆一味（たっぷり）
さばいた時の刺身の端っこはたたいてなめろうに
オーソドックスに塩焼きも
骨せんべい
塩こしょうしてオーブンで焼くだけでサックサク～
なめろうの半分は、さらにまな板でたたいて片栗粉も混ぜて、
つみれ汁にした
けど、写真撮るの忘れた・・・
美味しゅうございました