昨日の晩ごはん。

数日前、黒毛和牛の牛すじが4割引だったので


牛すじカレーにしました





圧力鍋で牛すじがトロットロ～


カレーを作り始めて気づいたのですが、


じゃがいも＆玉ねぎというカレーの必須食材がナイ


あると思い込んでたんだよな


長ねぎ＆長いもが冷蔵庫にあったので、代用


和風なカンジで美味しかった～


で、昨日は残ったカレーで焼きカレー





ごはん→卵→カレー→チーズをのせて焼くだけ


なんか、残り物の方が豪華だな(･∀･)


美味しゅうございました