朝の反省、、何処へ、、、

またやってしまった。。先程の買出しで、、スーパーでまた買い物しすぎてしまった。。。今朝あんなに反省し、落ち込んでいたというのに、、、やっぱりだめだ。ダメ主婦だ。我が家のエンゲル係数は本当に恐ろしい。。。ダンナに本当に申し訳ない。

昨日も朝市であんなに買い物してしまったのに、、、

今日も新玉葱、ごぼう、春キャベツにテンションあがり、、茎わかめ♪　春めいたものに心ひかれ、つい飛びついてしまう。。

あー。。

今日は鯖の味噌煮付け、ごぼうの天ぷら、

あと、茎わかめと厚揚げを炒め煮ににするかな～。でもせっかく天ぷらにするならごぼうだけじゃもったいないので、玉葱、にんじん、大葉もいれてかき揚げにしよっかなー♪となるとカロリー高すぎるので、、、鯖は今日使わなきゃだから譲れんなー、、、、でも

あー。。反省も途中で、、結局、食欲に流されてしまう。。。

啓蟄

啓蟄か～。最近毎年この時期になると、、ああ、もう啓蟄か～、、春が来るのか～と思う。

特に啓蟄になんの思い出も思い入れもないのだけど、、、

どこかの庭園の春の呼び声的なニュース映像くらいかしら。。

啓蟄ということばに毎年しみじみするなんて、、歳かな。。

あえて、、

今日は週の始まり、超多忙な月曜日。

特にこの午前中が忙しいのだけど、、あえてあえて、、今日はこれらをリストアップせず、

片っ端から、あえて優先順位の低いものから気ままに手をつけていこうと決めた。

絶対やんなきゃならぬことは結局、嫌でも午前中までに押し込めてなんとかダッシュするんだから、

あえて、やっときたいなーっていう程度のことから済ませようと。。。じゃないといつまでたってもランキング下位の雑務はずるずる延ばされ日の目を見ないんですもの、、、

というわけで、今日は、今のところは密かに、こんな感じでまだ、たらーんとやっている。。

カキ

牡蠣！
今日の夕食は牡蠣飯、牡蠣の土手鍋！

今日の朝市で安かったので思わず仕入れたのだ。

牡蠣といえば一番好きなのが酢ガキ！生でそのまま、ズルルっと
子供の時からこれが一番！
カキフライが次かな？

実は２、３年前から牡蠣は封印しているのだ。３、４年前かな？２度程あたって、、信じたくなく翌年も挑戦したのだった、、
丸一日高熱(腸熱)で寝込んだらすぐ回復したので懲りてない。
(寝込むなんて、私にはちょっといや、かなり貴重な体験♪)


生じゃなかったら大丈夫でしょ、、

もう仕事上の大イベントも終え落ち着いてるし、、(？)そんなふざけた理由で挑戦！

久々の牡蠣の風味、、美味しかった、、満足♪

ああ、でも生ガキ食べたい。広島人ですもの

日本酒

美味しいね～

日本酒。まず自分で買うことも戴くこともなく、、飲みに行っても焼酎にいくことはあっても
日本酒は遠慮してたくらい、、
悪酔いするイメージがあり、、昔は好きだったんだけど、、

久々の日本酒、美味しい～！
といっても呑んだ訳ではなくお菓子に、、
焼き上がったケーキがヒタヒタしっとりになるくらいかけちゃったけど美味しい。甘くツーンとくる香りといい味といい
ブランデーよりさっぱりで、、イメージ通りのバターケーキ完成！
市販のクッキーにも垂らしてしっとりクッキーにしてみた。

何にでもかけてみたくなった。ホットケーキでもいいじゃん、シロップにして、メープルシロップの代わりに。
どんな飲み物に加えても美味！
となんだかんだ垂らしてみて一瓶空けた。
ちゃんとそのままクイッと戴かないともったいないかもだけど。
チーズケーキと仲良く出来上がった♪