みなさんこんにちは、ハムンダー・ベーカリー店長岩崎です^^
昨日のブログでは
常々感じていることを書きました♪＾＾
今日の焼き上がりも最高のパンができたと思いますし
今日よりも明日！
明日よりも明後日！！！
と、より安心で美味しパンを焼いていきたいと思います！！！＾＾
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さてさて、今日パンを焼きながら感じていたことは
「皆さんは『試練』と感じたことはありますか？」
これは「試練」だ！！！
と自分で明確に思った経験はあるでしょうか？
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・・・・・・
僕が自分にとってこれは試練だな。。。
と思ったことは、パンをやる前のことに関しては
大学生の4年生のとき、伊勢のボランティアに行っていたのですが
真冬の夜に、五十鈴川に禊をしに入るという
いわゆる「業」をやったことがあります。
それも、何回も（笑）
当時は、明確にこれは「試練」だなと思いました。＾＾；
辛いとか、しんどいとかではなく
必ず後々に自分にとって最高の形で
回ってくる！
という確信のあるものです。
なので、いい経験？とも言えるのでしょうか。
（不思議な体験をしていますね～（笑））
なので、ちょっと変わったパン屋なのでしょうか。＾＾；
また、ホテルで働いていたときは
明確に試練でした。
これは、、、、、毎日がしんどくて大変で
なにより、楽しくなかったのが、試練ですね。。。
でも、その時の経験が、今になって
底力というか、何クソ根性とか
そういう根底の部分で鍛えられたなと思います！＾＾
ん？
こう考えると、試練っていう言葉が
そもそも何なのか？ということになりますが
あえて、辞書はひきません。（笑）
そして、今パンをやっていることは
大変なこともありますが、試練では明確になくて
進化
だと感じます。
毎日が楽しく、幸せであること。
幸せなパンを提供して
幸せをもっとみんなに感じてもらうこと。
その１ｍｍでもお手伝いができれば
それこそ幸せだなと、思います＾＾
今日のミルクパンも、最高でした～～～～＼(^o^)／
本日もお読みいただいて
ありがとうございます！＾＾
ハムンダー・ベーカリー
岩崎