天気は晴天☀️ 沖縄を楽しむぞーということで、まず、ホテルからも近い、首里城へ。
首里城の正門です。
沖縄市内が見渡せます。
首里城正殿
改修工事のため、カバーで覆われていました。
中国と日本の様式を混ぜてある、独特の建築や文化を感じることができます。
公園自体、広くて手入れも行き届いていています。
アカギの大木
首里城を後にし、
車で走っていると、車エビ料理の看板を発見。
看板に従い、はいったところにありました。
ちょうどお昼時だったので、入ってみることに…
珠屋
メニュー表
私達二人はとくとくコースにしました。
その日の仕入れたエビは大きい活エビため、5尾の中で塩焼き、刺身、天ぷらを好みで振り分けられます。
塩焼き
エビちゃんがまだ生きています。
お刺身
海ぶどうも添えられており、沖縄らしい

早速、野菜とともに焼きます。
エビとお野菜の天ぷら
ご飯もついてきたので、天丼にしました

沖縄で車エビ⁈と思いましたが、実は沖縄県が車エビ生産量が日本一なんですって

写真が15枚までしか貼れないので一旦アップします。