おはようございます。
昨日の晩酌用献立です。
やる気が一ミリも起きない日でした。
ミニストップで押しずしを買ったので、お皿を出すところから（冷凍冷蔵庫の開け閉め含む）、盛りつけが完了するところまで、8分以内で終わる副菜を準備しました。作ったというほどのことはございません。。。
【献立1】 サーモン押寿司
サーモン押し寿司（ミニストップ様）
【献立2】 インゲンと甘えびのオイスターソース
冷凍インゲン、甘えびの素揚げ（ローソン様）
オイスターソース（多少）
【献立3】 ホウレン草と油揚げの煮びたし
冷凍カットホウレン草、刻み油揚げ、白だし
お寿司はお皿に盛りました。
洗い物が1枚増えましたが、、、、
次です。
ホウレン草、油揚げ、白だしを
チンします。
次です。
インゲン、甘えび素揚げ、オイスターソースを盛り
チンします。
完成です。
今が正念場です（珍しく仕事で）。
最近ワンコには1人でお留守番の時間が長いという負担をかけています。ワンコの事は本当に大事ですが、生活を維持するためには
失職するわけには行きません（住宅ローンもあるので）。
ですが、早めに働き方を変えることができるなら、そうしたいですが、さて、そのためにどこから手をつけたものでしょうね。