明日は七夕ですね。
七夕に素麺食べるのって、いつから始まったんでしょう？(^^;
でも最近暑いので、やっぱりそうめんが食べたくなります。(^-^)
そうめんといえば… 鹿児島にいたとき、「流しそうめん機」というのでしょうか(--;)？丸テーブルの真ん中に水流を作ってあり、注文した素麺を入れてもらって食べる処があちこちにあって、
唐船峡とか慈眼寺とか、よく行きました♪(懐かしー)
私、
素麺は小豆島の『島の光』が個人的に大好き♪ですが
でも、本当は素麺より「ひやむぎ」のほうが好きかも(笑)
さて、たくさん茹ですぎてそうめんが余ったとき…(￣▽￣;)
私がよく作るのは、そうめんサラダ！
・余ったそうめんを５センチくらいの長さにキッチン鋏で切って、塩・コショウ(黒がｵｽｽﾒ)し、
細切りしたきゅうりとハムと一緒にマヨネーズで和えて出来上がり。
ちゃんぷるー にするのが暑くて面倒な時は、これもいいですよ(^-^)v
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