つまみ揚げ3連休。 ビールのおともにはやっぱりこれです。 大八栗原かまぼこ店のつまみ揚げ。 オーブントースターでちょっと温めて生姜醤油をちょっとたらせば、やめられないとまらないお味です。 私がいつも通っている市場でも売っているので、そこで買ってくるのですが、目の前で若いお兄ちゃんがジュージュー揚げていつもできたてです。 創業100年以上っていうのもびっくりですが、歴史の街小樽にはこの手の老舗のお店がいっぱいです。 野球もオフだし、ちょっとずつご紹介しましょう。