雁月

今月は蒸しパン！
東北地方の『雁月』のレシピを見ながら。同じものだけど、呼び名が違うと別の食べ物みたいに感じるから不思議。
上のトッピングは、カボチャの種。
中にはレーズンと胡桃を贅沢なほど散りばめた。

毎回ランチも兼ねた手作りの会。
今日は、サンドイッチ。
6枚切りくらいの厚さの食パンを軽く焼き、ナイフを入れる。
一枚の食パンで美味しいサンドがたくさん！
毎回カフェのランチみたいで贅沢～。




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