【2018-4-21】
釜山飲み、2日目の続きです。
ヤンコプチャン食べて、Mさんとはお別れ。
残ったメンバーで、さっき入れなかった忠武洞市場外れの、ディープなお店へ。
今度はなんとか入れました。
入れたっていうか、路上に2つだけ置かれたテーブルの1つが空いてた(笑)
小さなお店が2つ並んでて、左が「トンファンハルメチプ」、右が「元祖ハルメソンマッ」。
釜山マニアのバイブル、チョン・ウンスクさん著「釜山の人情食堂」に載ってるお店です。
「釜山の人情食堂」によると、2軒並んだお店のどちらの客になるかはハルメ(おばあちゃん)にお任せらしい。この時は右側のお店が休みだったんで、自動的に「トンファンハルメチプ」さん。
てかね、いつも一緒に飲んでる皆さんは、かなりの割合でチョン・ウンスクさんのファンみたい。
今回、N姉さんから「釜山の人情食堂」を貰って(貰ったよね?w)読んでみて、今後の韓国旅のテーマが「チョン・ウンスクさんの紹介されてるお店を巡る旅」になりそうな予感。
ま、今までも自分が気付いてないだけで、けっこう巡ってたんだけどね~(笑)
前置きが長くなったけど、とにかく飲みます。
お店はこんな雰囲気。
カウンター2席とテーブル1つ×2店舗。
写真に写ってる範囲で2店分っていう、ホントにちっちゃいお店。
実は市場のアーケードの端っこにあるんで、雨が降っても濡れないかも。
イカ刺しとネタケース?にあったイワシらしき魚を発注。イワシはムチム(和え物)みたい。
釜山の人情酒場にコンベ~。
こうゆう酒場にはソジュがよく似合う。
ちなみに、ソジュは常温。ビールも冷えてない可能性が高いと思われるので、ご注意を(笑)
しばらくして登場したイカ刺し。
甘くて美味しい。
最初は素直にチョジャン(酢味噌)や味噌で食べてたけど、Kちゃんが日本から持ってきた醤油とワサビで食べたら、一層美味しい。やっぱり日本人だね(笑)
イワシも登場。
これめっちゃ美味しい。個人的にはイカ刺しより、こっちの方が好きだったかな。
最終的にテーブルの上はこんな感じ。
ごちゃごちゃしてるけど、こうゆう雰囲気でガヤガヤ飲むのが、また楽しい。
やっぱ好きだわ、こうゆうお店。
1人だったらたどり着けなかったから、連れてってくれた皆さまに感謝です。
このお店の詳細は・・・あえて載せません。
(店ちっちゃいしw)
どうしても行きたいってマニアックな方は、本を読むか、一緒に行きましょう!(笑)
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