しめサバサンドイッチのルーツ？

その道に詳しいとされる人の話をそのまま書くと、

フランス、中国と並び世界三大料理のトルコ料理に

焼いたサバをバケットにはさむ料理があり、

それを応用したものだという。

トルコ料理店に行って、要確認か？

と言って、ネットを調べていたら

トルコのサバサンドで多数。

イスタンブールのＢ級グルメらしい。