家庭菜園 キャベツと大根 | ひろばあばのモニターらいふ

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子宮体癌と肺癌は2回の手術をした、がんサバイバーのおばあちゃんです!

主人の家庭菜園
今日はキャベツを初めてとりました。

ちょっと虫ちゃんに食われて(美味しいからだよね)ますが、なかなかの出来です。

夕飯のパスタに使いました。


虫除けネットの中にあるキャベツ
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ちょっと虫に食われてます。
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それと大根もとりました。


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大根の葉はもったいないので、塩を少し(小さじ1~2)ジップロックで漬け物にします。

小さい大根は漬け物に一緒に入れます。

細かく刻んで食べるんですが、チャーハンを作る時も入れるとシャキシャキしておいしい。

お鍋のあとの雑炊の時にもネギの代わりに使うと美味しい



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主人が丹精込めて作ってる野菜です。

無駄にはできません。

美味しく食べてます。