こんばんは🌙
だいぶ暖かくなりTシャツでも過ごせるようになってきましたね👕
先日夫との記念日で赤坂にある『鉄板焼きみたき赤坂』さんにお邪魔しました。
女将さんが表で待っていてくれて、地下に降りていきます。
今日いただくアワビとお肉、お野菜✨️
マコモダケという珍しいものまで…
↑鮮魚のタルタル青ゆずの香り
めちゃくちゃさっぱりな味付けに脂の乗ったマグロが最高
↑焼き胡麻豆腐
意外と焼いたものが美味しかった
↑ベーコンと春キャベツのスープ
さっぱり目でした。私は普通のコンソメスープとかのほうが好きかな…
↑鰹の鉄板炙り
鰹の下にあるナスとの相性が良くペロリでした
↑アワビのブルギニョンバター
これが本当に最高だった。
アワビがもちろん美味しいのですが、ブルギニョンバターのソースが絶品でもっと食べたかった🤤
↑焼き野菜と3種の薬味
初めてマコモダケというものをいただきました。
見た目は長芋のように見える、タケノコやヤングコーンのような柔らかさでした。
↑フィレステーキ
美味しかった✨️
薬味の刻みわさびが結構辛くてさっぱりいただけました。
↑ガーリックライス
しば漬けが入っていてこってりしすぎておらず最後の最後まで美味しくいただけました。
バニラアイスにふきのとうを凍らせたものが乗っていました。（ふきのとうは要らなかったかな‥）
ご馳走様でした😋
普段は外国の方も多いそうです。個室になっているので周りを気にすることなく楽しむことができました。
ここまで読んでいただきありがとうございます😊
また美味しいご飯のために仕事頑張るぞー！💪