山田さんの隠れ家

山田さんの隠れ家

日常の事から思った事
色んな事書いていこうと思ってます。

Amebaでブログを始めよう!
 
以前失敗したシュークリームを休みなので再挑戦してみました!
 
↑以前作ったシュークリーム(?)です!
 
せんべい、、?w
 
 
悔しいのでレシピをよく見てYouTubeなどで研究し再挑戦してみました。
 
無塩バターを結構使うのでレシピの半量で挑戦
半量でも結構埋まる
 
ワクワクして待ってると…
 
 
膨らんで来た!!
 
しかしまだまだこれからが問題
 
温度と時間を調節しレシピ通りにすると…
 
 
出来ましたーー
 
しっかり膨らんで中の空洞が凄い!!
 
 
この時点で美味しそう…
 
 
中に作ったカスタードクリーム詰めて完成
 
 
中までクリームたっぷり!!
 
美味しかったです
また作ろう♪
 
 
今回お世話になったレシピ↓
 
シュー生地
http://cookpad.com/recipe/944757
 
カスタードクリーム
http://cookpad.com/recipe/948068
 
 
生地はサクサクほわほわでカスタードクリームがとっても美味しかったです(^_^)
 
カスタードクリームは砂糖と半分蜂蜜を入れてコクが出てとても美味しくできました!