この記事は今年（'20 Jan～Feb）渡セブ時の事です
水分と栄養補給の一環とＴＡＨＯを購入します・・・
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こんばんはHamreyです
ワイが滞在して居る家の奥にはスクワッターエリアが
この写真は昨年10月時点
存在して居ますが悪さをする様な輩は居ないので
良好な関係が続いていると思われます・・・（今の処）
そしてここの住民は毎朝愛犬の散歩をしていた気付いたのは
底辺層の暮らしではあろうがそれなりの仕事もしているので
やはり昨年10月の写真
住民達も明るく接してくれます・・・
（毎朝、顎と眉毛の挨拶を交わしている）
住民の仕事は一般ワーカーの他にトライシクルや
天秤棒を担いでの行商に行く者も居るが
タバコ・アイスクリーム・ブコジュースにTAHOを売り歩く！
ここフィリピンではTAHO（タホ）とは豆腐の様なモノだが
シロップやタピオカを掛けてスイーツとして食べている！
基本的に豆腐なので豆乳をにがりで固めるのだろうが
かなりフニャフニャな絹ごし豆腐な感じです・・・
そんなタホ売りのおっちゃんも
朝早くから天秤棒を担いで行商に行く様だが
めったにお目に掛かれない・・・
我家にも朝早くから活動を始める者（嫁妹婿Ｒｉ）が
居るので見掛けたら呼び止める様に頼んで置いたら
７時半頃だが漸くお声が掛かった・・・
タイミングの問題の様だが
この日は愛犬散歩のあとであった・・・
早速キッチンから大きめのタッパーを持ち
タホ売りのおっちゃんの所に行くが
Ｒｉを始め皆はタッパーを観て大笑いをしていた・・・
そんな事は一向に気にも留めずおっちゃんに
料金を確認すると小さい紙コップで１０Ｐ（約22円）
大きい紙コップだと２０Ｐ（約44円）との事だった
（実際は透明なビニールのコップ）
ここはオカニ持ちと思われている日本Ｇさんらしく
大人買い?で１００Ｐ（約220円）を要求して
タッパーを差し出した・・・
最初は面食らった感のおっちゃんだったが
ブリキ缶の中からヘラみたいなものでタホを少しずつ
掬い取り紙コップに溜めた後タッパーに移してもらう・・・
一応、シロップとタピオカも紙コップに1つずつもらい
今日おっちゃんの初商いとなった様でした・・・
この時に判ったのだがこの時点で未だ熱いタホは
タッパーでなければ運べなかったであろう・・・
そしてキッチンに持って行き水抜きをする為の
品物を探しているとキッチンペーパーが
最後の１枚ダケでした・・・
キッチンで使ったモノはそのままキッチンに置いて
帰国して居たのだが親族には使うのは自由だが
無くなった時は教えてくれと云ってあった・・・
未だ１枚有る＝無くなって居ない
↑↑↑
こんな感覚しかないだろう・・・
そして有るモノは使っちゃえ＝用途は問わない
↑↑↑
この感覚も持ち合わせている・・・
損そんな事を解っていたのに深読みできなかった
ワイが悪くなる事であろう・・・反省！！！
しかしここはサバイバルの国フィリピンなので
有るモノで何とか凌いで往くしかない・・・
１００Ｐ分の量のタホ・・・
これだけだと何だか解らない！
洗米用容器にキッチンペーパーを敷き
そこにタホを流し込んだ・・・
キッチンペーパーが１枚なので１/3程残った・・・
残ったタホはシロップとタピオカのカップに入れたが
義甥Ｊｍの息子が来たので１つは献上済み・・・
残りはその姉達Ｃ－１Ｃ－２に取って置こう・・・
それでも余ったタホに生醤油ダケで食べたが
「・・・ ！！！」
ご想像にお任せします・・・
取り敢えず、水抜きが出来る迄ひと眠りｚｚｚ
夕方になり水抜きも完了?したタホに
おろし生姜と生醤油を掛けて
冷ややっことしていただきます・・・
まっ日本のディスカウントスーパーで売っている
１/4丁４０円くらいの味だろうか・・・
でっこの時の量はと云うと水抜き後では
１/２丁くらいの大きさ・・・
料金的には１５０円くらいになってしまう・・・
費用と手間を考えたら高くネッ！！！
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次回は無いなッ・・・！